Tags: фрукты

гламурный банан

фестиваль манго

... в отдельно взятом супермаркете. Мы искали только йеменские фрукты и нашли. Прошли мимо бразильского, индийского, тайского, шри-ланкийского, малазийского и индонезийского. Йеменское манго было представлено всего тремя сортами, но мы то знааааем....!

Collapse )
sun/moon

Кувейт. Как мы за арбузом съездили.

Съездили и купили. И никакой интриги.

специально для
OdnovrЕmennO



Просто был хороший сильно солнечный, умеренно жаркий день. Да и выходной к тому же.

А поскольку настало время одновременных прогулок- то из поездки в супермаркет мы сделали маленькую прогулку. По району. Совсем чуть чуть.

Время уже не утреннее, а почти даже полдень. В стиле "одинмойдень" показываю не время, а температуру. Таков мой удел :/ Жизнь здесь подвержена влиянию температуры воздуха.



Еще ничего. Гулять можно. А вечером нам еще в гости на барбекю у бассейна. Выдержим?

Взгляд на море. Пусть через крыши (она мне не мешает)- море "ясное". Погода, значит, хорошая. Со "взгляда на море" начинается каждое мое утро.

Collapse )
свинка

20 дней до весны. День 17й.

Ну что у нас сегодня за 17 дней до весны?

А манго. Австралийское. Я уже знаю, что этот сорт сладкий, потому увидели- купили. Штучку. А я специально не стала его на руке фотографировать. Оно не маленькое.

Весит 1 кг 155 г и стоит 3,460 динар =12,11 долл= 423 руб

Йеменское манго в Кувейт тоже попадает, но в таком некрасивом помятом виде… А оно самое вкусное! Манго из всех остальных стран- грузовиками, но кислое.

Пока на австралийском остановились. Кстати, киви от туда же тоже сладчайшие!

sea shells

Кувейт. Рынки.

 photo IMG_1901.jpg

Один рынок в Кувейте мы уже посетили, Количеством рыбы он нас немного разочаровал, потому что мы ожидали большего, но в том же месте есть и мясной рынок, и овощной- фруктовый и рынок мяса птицы. Понятно, что есть еще подобные рынки и мы их со временем посетим.
В отличии от рынков Йемена тут вас ожидают не мальчики с арабиями, которые возят покупки, а дядьки с тележками из супермаркета- так же на подхвате , тяжелые покупки носить не придется.
А чуть позже мы обнаружили еще один рынок возле молла Souq Sharq. Вот сюда и будем ездить за морепродуктами!
Collapse )
sun/moon

Йемен СОЧный.



Добралась и до папайи. Сезоном надо пользоваться, правда же? -)

В посте про сок гуавы я избежала описания о том, как полезен это фрукт - все мы не маленькие и нас не надо уговаривать съесть что нибудь полезное.
Потому и про папайю я ничего не скажу, все можете сами прочитать. Только то, что папайя- природный фермент. И йеменцы подают папайю после обеда.
Папайю можно нарезать кубиками, полить соком лайма и поставит в холодильник- папайя немного "зажелируется"

А можно сделать сок. Как и гуава, папайя дает густую мякоть, а если постоит- еще больше загустеет. так что и в нее надо добавлять воду.
А я сделала без воды, но со свежим соком апельсина.

Описывать тут нечего. Папайю почистить и в блендер- с другими фруктами или без, но с добавлением воды или льда.

Collapse )

и что у меня уже было на эту тему.

Сок из лаймов, как его делают в Йемене.
Гранатовый сок.
Сок из гуавы.
sun/moon

Йемен СОЧный, гранатовый.

А сезон плодов граната продолжается! И не могу пройти мимо. И трудно мне проехать мимо грузовичков, на которых деревенские продают то, что вырастили и привезли в город. Они тычут раскрытыми рубиновыми плодами в окна машин и ты невольно ищешь место запарковаться и побежать и уже КУПИТЬ!

Photobucket

КУПИЛА опять. И еще потом куплю.

Самые спелые и сочные именно сейчас. А меня вы спрашивали - не мешают ли косточки. Если они жуются- лично мне не мешают. Но вот я почитала в интернете и обнаружила, что косточки гранатовые очень даже полезны! Они снижают артериальное давление у гипертоников. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. В общем, не выплевывайте гранатовые косточки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс.

Да что говорить - в гранате полезно ВСЕ! От коры дерева и листьев, до кожуры и пленочки -перепонки между зернами.

В соке граната обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых содержатся помимо граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма.

В нем также содержатся 4 основных витамина: С, Р, B6 и В12 - витамин С укрепляет иммунитет, Р — сосуды, B6 — нервную систему, витамин B12 улучшает кроветворение.

Также гранаты богаты такими минеральными веществами, как йод, калий, кальций, железо, кремний.

Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект.. И так далее и так далее и так далее…

Я сделала сок.
Я слышала об одном способе давно. Это просто - берешь плод граната, не очищая катаешь по столу, сильно прижимая. Потом делаешь дырочку в кожуре и сок выливается. Не пробовала. Мне кажется, что зерна в середине плода не отожмутся как следует, да и рука нужна мужская.

Так что я пошла простым женским путем. Миксер. Погружной.
Подробно в картинках.
Collapse )
old sana'a

Йемен, Сана. Осенние прогулки.

специально для
_odnovremenno_



Что для нас осень? Это сезон сладчайших плодов граната и винограда, ожидание понижения температуры с утра. А для меня лично еще и начала туристического сезона. Вот я вчера и провела 9 часов со своими туристами. Фотографий мало, просто забывала фотографировать, потому что последний насыщенный день моих туристов в Сане прошел в забеге на различные лавки - шали, разноцветные "арафатки", индийские расшитые наволочки и скатерти, мужские местные юбки маваз, местную посуду и плетеные изделия, кофе, специи, обед и ужин….
Потому, всего несколько зарисовок из старого города….

30 сентября 2012 года.

Photobucket

Collapse )