sun/moon

Кулинарное. О том, что я использую в кулинарии. КАТАЛОГ.

Здесь о специях и продуктах, которые встречаются в моих рецептах.

Пост обновляется по мере освоения различных "экзотических" ингредиентов.

14.jpg
Collapse )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Мне просто приятно знать, что ты меня читаешь
sun/moon

(no subject)

В ноябре 2012 года я переехала из Йемена в Кувейт, где мой муж получил работу. И теперь мы живем здесь.
Знакомимся со страной. Привыкаем. Осваиваем.
sun/moon

Кувейт. Повседневное.

Привет!
У нас уже, практически, лето. Думаю, через месяц уже не погулять днем.
А дома пока что весна и проклюнулись мои тюльпаны. Уже все 5.





Что у нас... да все как обычно. Collapse )

Вот такие наши личные простые кувейтские новости. До встречи.
И не болейте, дорогие мои! (Навеяно френдлентой).
Kuwaiti Flag

Kuwait. Hala February!

25 и 26 февраля в стране национальный праздник - День Независимости. Готовятся к нему долго. Вернее, праздновать начинают задолго до. Фестивалями, концертами и выставками. Все бесплатно для народа. Неплохо совсем.

В этом году запустили новость о том, что собираются запретить водяные пистолеты. Эта новость повергла местных в шок. Потому что это самое яркое и массовое развлечение на сами праздники. Семьями с утра занимают место на газоне или в парке вдоль Gulf Road, выставляют столы и стулья, провизией, напитками и, самое главное, баки с водой для заправки водяных пистолетов. Я это показывала ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ, больше снимать не собираюсь. Gulf Road превращается в одну длинную ползучую пробку часа на 4. Один раз было интересно, во второй раз мы попали в нее случайно и отсидели все что можно, пока доехали до дома. А сейчас уже время жаль.

Пока у нас гостила Кристинка, съездили посмотреть на украшенные БАШНИ. Не просто огоньки, а меняющиеся картинки. Очень красиво, глаз не оторвать. (жаль, видео не сохранилось на телефоне)

Collapse )

Будет и авиашоу, и поднятие в небо самого длинного флага, с претензией на Книгу Рекордов Гиннеса, байк - слет и много чего еще. Тут даже временный каток соорудили к событиям на открытом воздухе. (закрытый каток имеется) Температура у нас еще неделю назад была рекордно низкая, к границе с саудитами так и снег выпал. Сейчас +12- 16С. Никакой искусственный лед не выдержит. Так, говорят, покрытие какое то пластиковое. Мы не проверяли, хотя хотели в Кристей покататься.

Кстати, позавчера, в день прилета в Москву, Кристинка почти сразу поехала на каток. ))

В общем, пока местные празднуют, мы тихонечко отдыхаем. В город не выезжаем. Хорошо бы у моря погулять с утра. Если ветром не сдует. Я до сих пор не обзавелась теплой курткой в Кувейте!! мама мама что мы будем делать... у меня нет теплого пальтишки...

Sunset in Kuwait

Кувейт. Liberation Tower.

Наверное, года два ждали места на экскурсию в телебашню. Хоть она и теле, но в ней на 2х или 3х первых этажах располагается Министерство Иностранных дел. Мы там, как то, бумажку какую очередную то получали.

Поднялись на лифте (150м) до первой "тарелки". Там, по идее, предполагался ресторан. Даже в описании написано. НО нет спонсора на ресторан. А все готово - даже пол крутится, чтобы панорамно показать виды.

И еще одно НО. Окна грязные. Фото получились супер мутные. НО (опять же) в Кувейте окна можно мыть в режиме нон - стоп. Пылевая буря может накатить неожиданно.

Можно было и не показывать мутные фото, НО я показываю. Потом самой интересно будет смотреть где были - что видели.

Вот так глянула с высоты и сама удивилась, как много высоток. Прям столица. А снизу все более скромно выглядит.
Башни эти, как мне кажется, все похожи, из рода Останкинских.

Collapse )

гвинпин

Купила медленноварку.

Изучала предмет. И мультиварку тоже. Решила, что мультиварка мне не нужна, но медленноварка нужна.

В магазине LakeLand выбор довольно хороший. Выбрала большую на 6,5 л. Нас двое, но я люблю варить бульон на заливное из курицы, др. бульоны вперед на будущие супы, так что большая медленноварка мне в тему. Но купила еще дополнительную чашу, разделенную пополам, каждая на 2л. Как раз на небольшие порции, чтобы не есть по 3-4 дня одно и то же.
Опробовала уже обе чаши. Довольна. Мы любим ходить в Texas на мясо из медленноварки. Теперь сама готовить такое буду. (Но и слабопрожаренные стейки тоже любим. Это уже на сковороде.)

В разделенной чаше медленноварки готовила картошку в фольге (помыть, не чистить, наколоть вилкой, слегка смазать ОМ и завернуть в фольгу. В чашу сложить "seam side up".) В соседнюю мясо с овощами. Подготовляла я все с вечера, а сложила с утра. И, как пишут в рекламках, приходишь с работы, а тебя встречает готовый обед со "с ног сшибающим аппетитным ароматом".

Собсно и все. Рецептов я набрала столько, что по рукам себя уже бью - хватит. Осталось только готовить. Вот дочь уедет на учебу и будем мы опять в привычном режиме - дом - работа - дом использовать сей девайс. Пока мне это интересно. Очень.
Кстати, деушки, пользуетесь pinterest ? Там и набиралась информацией.

Collapse )
гвинпин

Замбия, Зимбабве.

Друзья мои, описывать все в путешествии нет ни времени, ни сил. Потому, все кратенько в инстаграме - karina_2511 . А потом уже о
Работа-быт-дела. Вряд ли соберусь. Collapse )

Там я немного описываю то, что видим. А видим много чего удивительного. Заходите - читайте, смотрите.

Сегодня вернулись из Зимбабве в Замбию.
Завтра едем в Ботсвану в парк.

Целую.