December 9th, 2006

sun/moon

Йемен. Благовония. АМБРА.

  image

  Амбра (Anbar по- арабски) - вещество животного происхождения.  Амбру используют и как самостоятельно средство в аромотерапии- для аромоламп,  так и как компонент для производства духов.

Люди находили непонятное вещество на берегу или в воде. Долго не могли выяснить, что же это такое. Насчитывалось около 20 официальных версий происхождения непонятного тогда вещества. Среди версий были и такие , как - помет птицы Рух, слюна морского дракона, затвердевшая после попадания в воду, воск, долго пробывший в воде... И только в 19 веке  амбру связали с кашалотами.

Считается, что амбра, как фермент, образуется в кишечнике кашалотов для излечивания от ран, получаемых острыми клювами кальмаров и моллюсков. После проглатывания тонн еды, амбра выкидывается кашалотами самопроизвольно. Вот тогда её и находят. Но раньше абру получали и при разделки туш китов и кашалотов.  Куски амбры могут достигать веса 200 кг!  Древние целители почитали амбру на равне с мумие.

Collapse )
Collapse )

sun/moon

Специи в медицине. Асафетида.

Асафетида.

image

Какое замысловатое красивое слово. Есть в нем что то греческое, а не восточное. Тем не менее, на Востоке асафетида- у себя дома.
Мне попадалось это слово, но я мысленно отмахивалась - что то незнакомое, чего я никогда не увижу - не пропробую - не узнаю. Ан нет! В своем любимом магазинчике специй попалась мне на глаза, совершенно случайно- я не искала даже, баночка, слово asafetida прочталось само и , схватив её, при этом пытаясь сообразить, где же я смогу про ЭТО узнать, я её купила.

Обратного пути нет. Что же это такое?Collapse )

Мне просто приятно знать, что ты меня читаешь